#普洱茶#老同志這個品牌是普洱茶十大知名品牌之一，隸屬于鄒炳良、盧國齡先生1999年創(chuàng)辦的海灣茶廠，在行業(yè)里很有名氣。老同志早期都有哪些經(jīng)典好茶？今天，就來和茶友們一起盤點這些品質(zhì)優(yōu)秀的茶品。
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▲藏品普洱
談到老同志和海灣茶廠，不得不提的就是鄒炳良先生，他一生與茶相伴，有太多傳奇事跡與生產(chǎn)經(jīng)歷，被評為普洱茶終身成就大師、普洱茶熟茶渥堆發(fā)酵技藝代表性非遺傳承人。
鄒炳良先生與普洱茶結(jié)緣，最早始于在國營勐海茶廠工作的經(jīng)歷。1957年，鄒炳良入職國營勐海茶廠，被分配到廠里最關(guān)鍵的部門——審評科工作。在這里，他系統(tǒng)學習了茶廠的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、質(zhì)檢標準、管理程序，積累了大量業(yè)務(wù)經(jīng)驗。
▲99年7068野生茶
1959年，他以優(yōu)異的成績從西南茶檢班畢業(yè)，還先后在西南商檢局、昆明商檢局學習，這些經(jīng)歷都為他日后的專業(yè)研究和企業(yè)管理奠定了夯實基礎(chǔ)。
1984年，鄒炳良被任命為勐海茶廠廠?、總工程師。在任期間，他考察生產(chǎn)設(shè)備、走訪各地茶山，還在布朗、巴達創(chuàng)建了兩個萬畝綠色生態(tài)茶葉基地。勐海茶廠在他的帶領(lǐng)下，獲得了多項榮譽獎項。
▲99年7068野生茶
1999年10月，從勐海茶廠退休幾年后，鄒炳良與盧國齡一起，在安寧市祿脿鎮(zhèn)海灣村建立了“海灣茶廠”。建廠初期，鄒炳良憑借豐富的制茶經(jīng)驗，研發(fā)出很多品質(zhì)優(yōu)異的茶品。
經(jīng)過20多年的流通與消耗后，如今市場上的海灣茶廠早期茶品已經(jīng)非常稀少。下面我們就一起來盤點老同志早期經(jīng)典茶。
一、1999年7068野生茶
7068野生茶，由鄒炳良制作，采用1999年茶料壓制，這是海灣茶廠成立后制作的第一批茶餅，被市場稱為“海灣第一餅”。
▲99年7068野生茶
這批茶選用易武正山野生茶料壓制，內(nèi)飛上印著“易武茶餅”字樣，條索黝黑肥碩，茶湯入口醇甜柔和，香氣沉實，老韻足，在老茶圈子里好評度較高。
▲99年7068野生茶條索
▲99年7068野生茶條索
二、1999年海灣大紅印裁飛餅
這款茶是海灣茶廠開業(yè)之作，由鄒炳良精心打造。茶版復(fù)刻50年代紅印圓茶，內(nèi)飛下面“勐海茶廠出品”的部分被裁掉，只保留了八中茶商標，所以被稱為“裁飛紅印”。
▲99海灣大紅印裁飛餅
▲99海灣大紅印裁飛餅條索
茶餅選料標準很高，條索肥壯，金芽豐富，湯感厚重，口感甜潤，茶氣和陳韻都很足，帶輕微梅子韻，當時以出口臺灣、香港為主，屬于海灣茶廠早期代表性茶品。
▲99海灣大紅印裁飛餅條索
三、1999年老同志7548青餅
1999年老同志7548青餅，是海灣茶廠創(chuàng)辦初期的經(jīng)典之作，茶版底部為“業(yè)”字，又被稱為7548事業(yè)青餅。
▲99老同志7548青餅
經(jīng)過純干倉陳化，茶湯橙紅透亮，入口柔順，滋味醇厚飽滿，平和而有層次，茶氣強勁，回甘迅速且持久，展現(xiàn)出濃郁的老韻。
▲99老同志7548青餅條索
四、1999年老同志908青磚
這批茶是鄒炳良于1999年，選用云南省公司庫存的1993年勐海野放茶料壓制成的出口青磚，規(guī)格為250克/磚，4磚/捆 40Kg/件。
▲99老同志908青磚
干茶條索挺秀肥壯，聞之帶清香及淡淡藥香，茶湯栗紅油潤，入口茶韻綿長，干倉陳韻明顯。湯感潤、滑、甜，耐泡度高，彰顯梅子韻。
▲99老同志908青磚條索
▲99老同志908青磚茶湯
五、2002年老同志紅太陽青磚
2002年，海灣茶廠首次使用純手工火烙竹片內(nèi)飛，生產(chǎn)250克紅太陽青磚。限量生產(chǎn)10000片，每件80磚，凈重20公斤。每一磚都有獨立編號，一磚一碼，實屬稀缺。老同志紅太陽茶磚如今存量稀少，十分珍貴。
▲02老同志紅太陽青磚
▲02老同志紅太陽青磚
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